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重振徽茶,安徽茶产业需重视自己的“茶马古道”
  来源:中国网现代农业  作者:李德挺  发表时间:2016-03-23 13:32

十大历史名茶,六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁,安徽茶独占四席,何等辉煌,然今日的安徽茶却难觅当年之风光。

重振安徽茶产业,重拾安徽茶产业的辉煌,专家学者十分常见,百家争鸣各抒己见,难得一见的至今还没有多少方法能够产生实实在在的振兴作用,安徽茶产业还是不温不火,品牌影响力被福建湖南和云南远远抛在后面,个中缘由复杂得很,不可细数,却总是人的原因。

安徽茶叶资源相当丰富,从名山大川到历史文化,安徽茶产业可谓是处处是黄金。品牌实战权威导师、茶叶品牌营销权威谢付亮老师不久前指出,小微茶企迎来历史性的机遇,同时,安徽茶叶迎来了一个历史性的“弯道超车”机遇,值得安徽地方政府及茶企茶商及时把握。

谢付亮老师给出了三点原因。其一,从社会现状和发展趋势来看,绿色生态、反腐倡廉、“平价商品”等都是主流和趋势;其二,从综合资源的保有量来看,在生态环境、名茶资源之外,安徽亦有着丰富的历史文化资源,政治人物、名山大川、名流大师等等非常丰富;其三,从茶叶行业现状及发展趋势来看,借助互联网+,越来越多的小众茶叶、小微规模茶企都将陆陆续续登上越来越宽阔的市场舞台,生动形象地展示自己的历史文化和特色品质,从而有机会被更多人认识、了解、接受乃至喜爱。

我非常赞同谢付亮老师的这一判断。尤其是今年两会期间,李克强总理在政府工作报告中指出要“加强文化遗产保护利用”,要发展绿色经济,这对安徽茶产业来说都是很重要的利好。尤其是“加强文化遗产保护利用”,更值得安徽茶产业持续地做一做这一主题工作。

与茶叶相关的“道”,除了茶道,就是茶马古道。网络资料显示,狭义的茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。

茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。茶马古道分陕甘、陕康藏、滇藏大概路,连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、 西非红海海岸。

若将“茶马古道”的含义扩大,将之视为茶叶走出产地的古道路,或运输茶叶走向全国乃至全世界的古道路,历史名茶丰富的安徽同样存在自己的“茶马古道”,同样在过去的千百年风风雨雨中,将品质优秀的安徽茶叶运出了安徽。我们欣喜地看到,安徽省的部分地区已经重视并挖掘。

例如,凤凰网《在岳西的“茶马古道”遗存里重温历史》一文刊载,岳潜高速的贯通,让岳西这个古老、红色的山区县的人民圆了久盼的梦想,一条曾经满载穷困山区人民梦想、通往外面世界的古道渐渐淡出人们的视线,岳西的“茶马古道”遗存,塔儿岭茶亭。位于安徽岳西县天堂镇与响肠镇接合部的塔儿岭上,距离县城大约四公里。该亭始建年代无人考证,重建年代为清光绪16年(1890)10月,是本地王氏族人所做的一项义举。茶亭为杉木穿榫结构,亭顶人字形,小青瓦覆盖,下由三组、12根大木柱支撑,是岳西到潜山、怀宁方向的出山必经古道,古道贯亭而过。由于现代交通的发展,古道荒弃,茶亭在风雨飘摇中渐渐腐烂、破损,于2009年夏季的一次风雨中腐塌。

塔儿岭茶亭遗存有亭碑两块,一曰“茶局捐名”,一曰“文公碑记”。两碑大小相仿,高100厘米、宽50厘米、厚5厘米,楷书镌刻。前者,刻录有61户捐款者的姓名、款额;后者叙述了建设茶亭的缘由、作用以及茶亭四界等,点明了建亭的主旨是为“穷途逆旅、碧囊亦空”的“寒士”提供一个息肩解渴的去处。因年代久远和保管不善,“茶局捐名”碑已碎为三块,两碑的碑面文字均有缺失或模糊,需细心考辨,才能看通读懂。

再如,搜狐网刊载,2016年3月15日,九华山老茶人章启虎先生发起成立“佛茶古道”保护基金,他公开表示:“我愿意拿出合作社全年销售额的1%用来作为保护‘佛茶古道’的徽岚基金,并建议全社有识之士行动起来,为保护‘佛茶古道’贡献自己的一份力量。”“佛茶古道”,即九华山登山古道,有传说称部分古道是宋代铺设的,不仅是古人攀登九华山的必经道路,也是古时候茶叶上下山的必经道路,可以称作“佛茶古道”。保护乃至修复“佛茶古道”,对佛茶文化的传播、完善徽茶文化乃至丰富中国茶文化都有着重要意义。

在此之前的3月7日,章启虎先生通过点茶成金微信公众平台向社会建言并呼吁称,要尽早保护和利用九华山附近的“佛茶古道”。章启虎是南山茶叶合作社社长,其在陵阳的高山茶园基地有800亩,这些年来他带领合作社为挖掘九华山文化元素做了一定努力,不仅捡起了“徽岚”这个颇有文化底蕴的品牌,重拾了“大美徽州,茶出山岚”的历史品味,而且与科研院校专家也开展了技术合作,徽岚高山生态茶亦在池州市茶文化博览会上多次斩获金奖。

茶叶是文化的载体,也是健康的载体,为人类带来无限的美好与向往,对人类的身心都有益处。安徽茶叶历史悠久,类似“茶马古道”的文化资源十分丰富,也是造就徽商的重要原因之一,对于安徽茶产业来说,只要品质基础扎实,重视这类资源,找到合适的引爆点,整合利用这类免费资源,就能做强安徽茶叶品牌,在徽茶振兴之路上飞驰。(李德挺,更多快速实战的品牌营销、茶叶销售策略请搜索微信号“dianchachengjin”订阅“点茶成金”微信公众号。)

(责任编辑:赵攀)
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